Сицилія: до неба по серпантину!

 Кажуть, допоки ви не побуваєте в Карпатах, доти не зрозумієте красу України. В Італії ж такими словами згадують про мальовничий острів Сицилія. 
 І я переконаний, побувавши там хоча б один раз, ви з цим погодитеся.

Трапані. Підйом до казкового містечка Енріче.

 Мандруючи по древніх селах, узбережжях Тірренського та Середземного морів, піднімаючись на висоти Монте-Пеллегрімо, а потім все вище і вище, ви день за днем будете закохуватись в дивовижні краєвиди та природу острова.

 У цій статті я постараюсь передати вам враження від подорожі та, що не менш важливе, розкажу в деталях як Вам здійснити цю поїздку, недорого, оминаючи всі проблеми та незаплановані витрати з якими ми зіткнулися.

 Далі - під катом...

Червоний апельсин - символ Сицилії

переклад статті Красный апельсин – символ Сицилии. Журнал ITALIA

   У літаку туристи з цікавістю споглядають на стаканчики з темно-червоною рідиною, які розносить стюардеса. Всі ж люблять томатний сік. Але в Італії томатного соку не роблять. «Як можна пити розбавлений соус для пасти?» - Дивуються італійці. У стаканчиках - сік червоного апельсина, колір якого такий густий і насичений, що дійсно нагадує улюблений в Україні напій з помідорів.

   У літаку, принаймні в салоні економічного класу, сік розливають з пакетів. У готелях вищих категорій, наприклад - в Римі та Мілані, свіжовичавлений сік «кривавого» апельсина («blood orange» - офіційна назва групи сортів цитрусових) - важливий персонаж сніданку. Та й не тільки сніданку. Якщо попросити тут сік, в першу чергу запропонують дійсно кривавого, майже бордового кольору фреш, приголомшливою солодощі і густини, дивного аромату і смаку.

   Спочатку виникає здивування: апельсиновий сік? Дійсно апельсиновий. Тільки багато-багато солодше і смачніше, ніж сік звичайного апельсина. З присмаком вишні, малини, полуниці і винограду.

   «Кривавий» апельсин - одна з численних родзинок Італії, черговий сюрприз, який підносить мандрівникові ця дивовижна країна. Спробувати сам фрукт або сік можна, звичайно, і за межами Італії, але росте він тільки тут і тільки на острові Сицилія.